eccoci alla terza birra, kit E+G birramia pilsner due bustine di s-23 luppoli pilsner per DHEA e bucce di arance. procedura eseguita più tranquillamente grani lasciati liberi in pentola come anche i luppoli durante la bollitura filtrati alla fine. usato metodo no kill per il raffreddamento(avendo il problema della distanza tra luogo bollitura e fermentazione). fermentazione partita bene alla temperatura di 9,4° - OG 1050, un pelo sotto quello previsto, dopo 8 giorni travaso, temp. a 15° per 2 giorni poi riportata a 9,4° per 6 giorni FG 1014 dopo altri 2 giorni stabile a 1014 indi lagherizzato 2 settimane a 3,1°. per finire travaso, priming 5,5 gr x litro e in bottiglia. lavoro lungo sperummma in bennnne, riusciro ad attendere almeno 2 mesi di maturazione ........... naaa non credo
mi resta solo scegliere l'etichetta
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